Жареная бамия со свежими помидорами и луком

Вот рецепт свежей и ароматной тушеной бамии со свежими помидорами и луком, которую можно приготовить за 30 минут.

Ингредиенты →

- 500 х грамм бамии

- 1 х белый лук, нарезанный

- 3 спелых помидора, натертых на терке

- 1/2 стакана белого уксуса

- 1/2 стакана оливкового масла

- соль и перец для вкуса

Метод →

- Вымойте бамию и обрежьте острые концы.

- Поместите бамию в миску и залейте холодной водой. Добавьте уксус и дайте постоять 2 минуты.

- Слейте воду, обсушите и отложите бамию в сторону.

- Добавьте в сковороду оливковое масло и дайте нагреться.

- Добавьте нарезанный лук и обжаривайте 2 минуты. Достаньте обжаренный лук из сковороды и выложите на блюдо.

- Добавьте бамию в сковороду и обжаривайте 5 минут.

- Добавьте лук обратно к тертым помидорам.

- Приправьте солью и перцем, перемешайте и дайте вариться 20 минут на слабом или среднем огне (перемешивая несколько раз). Выложите в сервировочное блюдо и подавайте.

рецепт от Flair.com и Flair.com

Эта статья была исследована и написана членом команды GCT.