Женщина из Рочестера участвует в предстоящем сезоне «Худшие повара Америки»

автор: Кайла Бьянки, Джио Батталья

Размещено: 5 августа 2023 г., 08:08 по восточному времени

Обновлено: 5 августа 2023 г., 8:09 по восточному времени.

РОЧЕСТЕР, Нью-Йорк (WROC) — Когда разразилась пандемия COVID-19, Луиза Токи зашла в социальные сети, чтобы скоротать время, делая пародии на TikTok.

Когда продюсеры программы Food Network «Худшие повара Америки» увидели ее контент, они связались с ней и предложили принять участие в их следующем сезоне.

«Им понравилась моя мимика и то, как я делал вещи более реальными, хотя я разговаривал сам с собой», — сказал Токи. «Как только мне рассказали о том, как проходит [шоу] с точки зрения конкуренции и обучения, которое, как вы увидите, мне нужно, я был более чем в восторге от того, чтобы попробовать».

По словам Токи, ее навыки на съемках «Худших поваров Америки» были «шокирующими».

«Когда дело доходит до просмотра телевизора, у вас есть представление о том, как обстоят дела. Вы не принимаете во внимание, сколько частей входит в головоломку. Для меня это была большая корректировка. Привыкаешь к тому, что тебя окружает так много людей и происходит так много разных вещей. Было здорово."

Токи говорит, что она пошла на съемочную площадку, зная основные приемы приготовления еды на скорую руку. Но если оставить в стороне ингредиенты, она говорит, что именно отсутствие страсти и признательности сделало ее одним из «худших поваров».

«Когда вы находитесь на кухне, вы можете не торопиться и делать все, что захотите», — сказал Токи. «Часто я готовил просто для того, чтобы все было готово и выглядело похоже, вместо того, чтобы понимать процесс и значение каждого компонента моей еды. Итак, я был худшим, потому что мне было все равно. Но теперь я это делаю. Я хочу продолжать эту эволюцию».

Токи, окруженная едой, говорит, что ее африканское происхождение проявилось на кухне. Поскольку ее вкус привык к небольшому количеству специй, она говорит, что это был особый элемент, который она смогла использовать в своих блюдах на шоу.

«Я привык видеть, как много вещей происходит одновременно», — сказал Токи. «Я бы определенно сказал, что это положительный аспект. Просто немного паприки, кайенского перца… не паприки! Не клади паприку!»

Что касается ее самой большой катастрофы на кухне, Токи говорит, что тревога по поводу того, что время истекает, было постоянным.

«Это может быть опасно при работе с горячим маслом и острыми ножами, которые могут порезать разделочную доску, если вы приложите максимум усилий», — сказал Токи. «Итак, одной из самых больших катастроф было определенно пламя, определенно повсюду разбрызганная нефть. А затем наблюдать, как большие красные часы замирают, и ваши тревоги говорят вам: «Эй, следующим может стать огонь!» Мои бедствия были внутренними и внешними».

Не каждый день поварам, особенно тем, кто считает себя «худшими поварами», приходится работать с такими известными поварами, как Энн Баррелл и Джефф Мауро. Токи говорит, что благодаря своему опыту она «не может не оценить кулинарию».

«[Они] добавили акцент на реальную жизнь», — сказал Токи. «Они были такими близкими. Находясь в их присутствии настолько погружаешься, что невозможно не оценить приготовление пищи. Вы не можете не ценить то, что, если бы вы делали это сами на кухне, вы бы подумали: «Ну и ладно». Когда вы видите, что они это делают, вы говорите: «Ух ты. Это так важно».

Вы можете увидеть, как Токи сравнивается с другими участниками шоу «Худшие повара в Америке», когда премьера 26-го сезона состоится в воскресенье в 20:00 по восточному стандартному времени на канале Food Network.