Я летаю 4 часа, чтобы сделать покупки в Trader Joe's — что я покупаю в каждой поездке

Мы с мужем из Барбадоса, но несколько раз в год навещаем семью в США. Живя на Барбадосе, часто бывает сложно и дорого найти деликатесы и ингредиенты, поэтому мы полагаемся на поездки нашего Трейдера Джо в Майами, чтобы захватить товары, которые мы не можем найти в нашем родном городе.

Мы буквально останавливаемся в магазине по пути в аэропорт и всегда набиваем чемодан угощениями Трейдера Джо, прежде чем садимся на почти четырехчасовой рейс обратно на Карибы.

Хотя нам нравится приобретать некоторые из наших любимых товаров, Trader Joe's регулярно представляет новые продукты, поэтому мы можем открывать для себя интересные товары каждый раз, когда посещаем США.

Trader Joe's дает нам возможность добавить несколько интересных особенностей к нашим любимым местным блюдам.

Мы всегда берем с собой немало сухих вещей, например специй, и кладем их в ручную кладь, чтобы вес распределился более равномерно. Нам также разрешено ввозить на Барбадос определенные продукты питания по специальной лицензии, которую мы покупаем по прибытии в международный аэропорт Грантли Адамс.

Вот все, чем я запасся во время поездки в Trader Joe’s в Майами.

Ремесленные сыры на Барбадосе дорогие, а поскольку большая часть продуктов питания импортируется, уровень запасов часто бывает очень непредсказуемым. Поэтому мне нравится запасаться такими сырами, как пекорино романо, швейцарский грюйер, реджано пармезан и мексиканская котия.

Пекорино Романо — это соленый итальянский сыр из овечьего молока, который стоит 12 долларов за фунт и имеет слегка соленый ореховый вкус с оттенком сладости. Обычно мы натираем его на пасту, ризотто, супы и салаты, чтобы придать пикантный вкус.

Швейцарский грюйер стоимостью 11 долларов за фунт готовится из коровьего молока и имеет богатый и сложный вкус. Растаяв, он становится гладким и сочным, поэтому идеально подходит для бутербродов с сыром на гриле.

Реджано Пармезан имеет естественную соленость, возникающую в результате выдержки в процессе производства сыра. Его стоимость составляет 17 долларов за фунт, и он является основным ингредиентом таких знаковых итальянских блюд, как паста, пицца и ризотто.

Мексиканский сыр котиха имеет рассыпчатую и зернистую текстуру, что позволяет легко добавлять его в различные рецепты. Я люблю использовать его в качестве начинки для тако, салатов, супов, овощей на гриле и пасты, а также для баланса остроты энчиладас, чилакилес и элоте. Я видел, что мексиканская котия различается по цене, хотя обычно она составляет около 4,50 доллара за весь клин.

Благодаря моему европейскому происхождению, в детстве я всегда любил сырное фондю, поэтому был очень рад увидеть его в Trader. Погружение хрустящих кусочков хлеба в горячий, игристый, гладкий и сливочный сыр вызывает приятные воспоминания.

Мы с друзьями любим устраивать званые обеды, поэтому сырное фондю Трейдера Джо обязательно будет в меню в следующий раз, когда у меня будут гости.

Пачка сырного фондю Трейдера Джо стоит 6 долларов.

Мне нравится миндальное масло Trader Joe's, потому что оно хрустящее, но сливочное, состоит из очень простых ингредиентов и имеет вкус теплых свежеобжаренных орехов. Я люблю добавлять его в смузи и тарелки для завтрака, а также добавлять в миску с йогуртом, чтобы получить больше белка.

Хрустящее миндальное масло от Trader Joe's также может служить растительной альтернативой традиционным молочным спредам, таким как сливочное масло или сливочный сыр, поэтому это отличный вариант для некоторых гостей нашего дома, у которых есть диетические ограничения.

Хрустящее миндальное масло от Трейдера Джо стоит 7 долларов.

Я всегда спешу за приправами, специями и приправами Трейдера Джо. На Барбадосе мы едим много острой еды, а выбор соусов в Trader Joe's делает нашу жизнь интересной.

Хрустящий лук и чили от Трейдера Джо — один из моих любимых, поскольку он сочетает в себе яркий и пряный вкус перца чили с восхитительной хрустящей начинкой. Этот хрустящий соус с перцем чили и луком универсален и может придать пикантный вкус и текстуру лапше, пельменям, рису, жаркому, супам и даже пицце.

Кранч с луком и чили от трейдера Джо стоит 4,50 доллара.

На Барбадосе мы добавляем острый соус к большинству блюд, а соус пери-пери от Trader Joe — любимый в моей семье. Пери-пери — это разновидность острого соуса, пришедшего из южноафриканской и португальской кухни и приготовленного из перца, который иногда называют африканским перцем чили с высоты птичьего полета.